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フランスブルゴーニュ

ブルゴーニュ アリゴテ・グラン・シャリオ

2023 Bourgogne Aligote Grand Chaliot

商品コード：12230E

Pierre Olivier Garcia

ピエール・オリヴィエ・ガルシア
理想とする繊細な香りを引き出す為に一切損傷のないブドウを得ることに心血を注ぐ。 選果では「Berry by Berry」(手作業でブドウの実を茎から外す)という精密な手法を採用。 全ての工程に一切の妥協を許さない完璧主義者が作りだす極少量生産のワイン。詳しく見る
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種類
White
産地
Bourgogne Aligote
ブドウ品種
アリゴテ100%
醸造・熟成
バリック12ヶ月(新樽20%)
評価評価の見方
JM88-90
アルコール度数
12％
希望小売価格税抜き
10,000円
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