フランスブルゴーニュ
ブルイィ ラ・フォリー
2022 Brouilly La Folie
商品コード：11414E
クリスタルのような透明感があり、バラや黒果実のノートが迫ってくる。活気に満ちていてピノ・ノワールを連想させるフィネスがある。酸も美しく、涼やかさを感じる。やや低めの温度帯で楽しみたいワイン。
Pierre Olivier Garcia
ピエール・オリヴィエ・ガルシア
理想とする繊細な香りを引き出す為に一切損傷のないブドウを得ることに心血を注ぐ。 選果では「Berry by Berry」(手作業でブドウの実を茎から外す)という精密な手法を採用。 全ての工程に一切の妥協を許さない完璧主義者が作りだす極少量生産のワイン。詳しく見る
- 種類
- Red
- 産地
- Brouilly
- ブドウ品種
- ガメイ100%
- 醸造・熟成
- ステンレスタンクで発酵、バリック12ヶ月(新樽10%)熟成
- アルコール度数
- 14.5％
希望小売価格税抜き
9,200円
