イタリアピエモンテ
バローロ ラヴェーラ
2019 Barolo Ravera
商品コード：11171E
元はノーマルバローロにブレンドしていた区画だが、その素晴らしいポテンシャルを活かすべく2016VTより単独クリュとしてリリース。レッドベリーのアロマにローストしたナッツのヒント。ビターなスパイスのニュアンスと共に立ち昇るアーシーなフレーヴァーが、ラヴェーラというクリュの特徴である力強さを見事に映し出している。
Giacomo Grimaldi
ジャコモ・グリマルディ
バリックを使用するも樽の味を全く感じさせない果実感と透明感・エレガンスを兼ね備えたスタイル古くから親密な関係にあるパオロ・スカヴィーノのアドバイスのもと、目を見張る成長を遂げている。詳しく見る
- 種類
- Red
- 産地
- D.O.C.G. Barolo
- ブドウ品種
- ネッビオーロ100%
- 醸造・熟成
- ステンレスタンクで発酵、バリック12ヶ月(新樽25%)&大樽12ヶ月後、ステンレスタンクでブレンドし8ヶ月
- アルコール度数
- 14.5％
希望小売価格税抜き
7,900円
