フランスブルゴーニュ
シャブリ プルミエ・クリュ・ヴォー・ド・ヴェイ
2022 Chablis 1er Cru Vau de Vey
商品コード:09893E
コート・ド・レシェの後方にある谷に位置し、東に開けた非常に急な斜面にある畑。樹齢25~25年のブドウを使用。アニス、グリーンペッパー、トーストやアーモンドのアロマ。口に含むと、初めにクリアーな蜂蜜のタッチがあり、砂糖漬けのレモンの皮、メンソールに良質な海塩のニュアンスを感じる。エネルギッシュで焦点がはっきりしている、張りのあるフルボディ。長い余韻を持つ。繊細さと豊かなミネラルを兼ね備える注目のプルミエ・クリュ。
Julien Brocard
ジュリアン・ブロカール
ジャン・マルク・ブロカールの2代目当主による、シャブリの未来を担う大注目のドメーヌ自身の理想を追求するため、新しい手法を積極的に取り入れ前進し続けている。詳しく見る
- 種類
- White
- 産地
- Chablis 1er Cru
- ブドウ品種
- シャルドネ100%
- 醸造・熟成
- オーク樽(25,50,100hl)で10ヶ月熟成
- 評価評価の見方
- Decanter92 JM91-92
- アルコール度数
- 13%
希望小売価格税抜き
7,650円