フランスジュラ・サヴォワ
シャルドネ トラディション
2022 Chardonnay Tradition
商品コード:09594E
トラディションの名の通り、ジュラ伝統のヴァン・ジョーヌと同じくウイヤージュをせず、薄く張った酵母の膜の下でワインを熟成。リンゴや桃のコンポートの香りにブリオッシュやナッツのニュアンス。シャープなアタックに続き、ふくよかな果実が口蓋を包む。品の良い独特の風味を備えた豊潤な味わい。
Philippe Vandelle
フィリップ・ヴァンデル
美食の地ジュラにおいて、最上の白ワイン産地“レトワール”「群を抜いた作品」と評価されるジュラを代表する生産者樹齢50年の高貴な土着品種サヴァニャンからは、6年以上の熟成を経てフィネスある美しいヴァン・ジョーヌ(黄ワイン)が生まれる。詳しく見る
- 種類
- White
- 産地
- L’Etoile
- ブドウ品種
- シャルドネ100%
- 醸造・熟成
- ステンレスタンクで発酵、産膜酵母と共にバリックで18ヶ月熟成
- アルコール度数
- 13%
希望小売価格税抜き
3,550円