フランスジュラ・サヴォワ

シャルドネ トラディション

2022 Chardonnay Tradition

商品コード:09594E

トラディションの名の通り、ジュラ伝統のヴァン・ジョーヌと同じくウイヤージュをせず、薄く張った酵母の膜の下でワインを熟成。リンゴや桃のコンポートの香りにブリオッシュやナッツのニュアンス。シャープなアタックに続き、ふくよかな果実が口蓋を包む。品の良い独特の風味を備えた豊潤な味わい。

Philippe Vandelle

フィリップ・ヴァンデル

美食の地ジュラにおいて、最上の白ワイン産地“レトワール”「群を抜いた作品」と評価されるジュラを代表する生産者樹齢50年の高貴な土着品種サヴァニャンからは、6年以上の熟成を経てフィネスある美しいヴァン・ジョーヌ(黄ワイン)が生まれる。詳しく見る
種類
White
産地
L’Etoile
ブドウ品種
シャルドネ100%
醸造・熟成
ステンレスタンクで発酵、産膜酵母と共にバリックで18ヶ月熟成
アルコール度数
13%
希望小売価格税抜き
3,550
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評価の見方
WAワイン・アドヴォケイト
WSワイン・スペクテイター
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JRジャンシス・ロビンソン
Decanterデカンタ
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