イタリアラツィオ
フラスカーティ ルッビエ
2021 Frascati Rubbie
商品コード：08410E
クオリティにこだわり、品種別ではなく区画ごとに手作業で収穫したブドウをさらに選果し、ステンレスタンクにて低温発酵。柑橘類や洋ナシの瑞々しい香り。マルヴァジア・デル・ラツィオの華やかさ、マルヴァジア・ディ・カンディアのボディ、トレッビアーノ・トスカーノの繊細さと爽やかな酸、そしてグレコのストラクチャーが継ぎ目なく溶け込む混植・混醸ならではの味わいは、どんな料理にも寄り添う懐の深さとフレッシュさに満ちている。
Vallechiesa
ヴァッレキエーザ
伝統の混植混醸と多彩な品種の個性が独自のハーモニーを生み出すフラスカーティーの魅力であるふわっと軽やかながら華やかさのある味わいを実現できるのは100%火山性土壌だから。ようやく見つけた二つの条件が重なる希少な生産者。詳しく見る
- 種類
- White
- 産地
- D.O.C. Frascati
- ブドウ品種
- マルヴァジア・デル・ラツィオ（マルヴァジア）50%、マルヴァジア・ディ・カンディア（マルヴァジア）20%、トレッビアーノ・トスカーノ（ユニ・ブラン）15%、グレコ15%
- 醸造・熟成
- ステンレスタンクで発酵、澱と共に3ヶ月熟成
- アルコール度数
- 12.5％
希望小売価格税抜き
1,900円