フランスロワール
シノン プティット・ロシュ
2021 Chinon Petites Roches
商品コード:07516E
ボーモン・アン・ヴェロンのコミューンの中でも、粘土質と石灰を含む砂利質の複数区画をセレクションして造られる。ピュアでフィネスあるスタイルを追求し、プレスした果汁は使わず、フリーラン果汁のみを使用。透明感ある赤系果実の香りに杉や白コショウの爽やかなタッチ。キメ細かな果実に続き、しっかりとしたタンニンやほのかな塩っぽさなど、しなやかな味わいの中に様々な要素が姿を現す。
Charles Joguet
シャルル・ジョゲ
カベルネ・フラン最上の地においてゆるぎない地位を築く、『シノンにおける最高の生産者』鋭い洞察力と、既存にとらわれない行動力により、区画ごとの独自のテロワールを反映し、あるべきシノンの姿を描いている。詳しく見る
- 種類
- Red
- 産地
- Chinon
- ブドウ品種
- カベルネ・フラン100%
- 醸造・熟成
- ステンレスタンクで発酵、18ヶ月熟成
- アルコール度数
- 13%
希望小売価格税抜き
4,200円