フランスロワール

コトー・デュ・ロワール ブラン・ ヴィエイユ・ヴィーニュ エパルス

2021 Coteaux du Loir Blanc V.V. Eparses

商品コード:05979E

ジャニエールの対岸、コトー・デュ・ロワールの斜面に位置する様々な区画の樹齢50-80年の古樹のブドウを使用。土壌は火打ち石と石灰石からなる。桃のコンポートや洋ナシ、スパイスの香り。丸みのある優しい果実に細かな酸を備えたボリュームのある辛口。

Belliviere

ベリヴィエール

ジャニエールを見事復活させた、シュナンブラン最高峰の生産者ロワール屈指のシュナンブランの聖地であり、消滅の危機に合ったジャニエールを、残存する古樹を含む畑で見事に復活させた。料理とのマリアージュによって最大限の力を発揮する。詳しく見る
種類
White
産地
Coteaux du Loir
ブドウ品種
シュナン・ブラン100%
醸造・熟成
バリックで澱と共に22ヶ月(新樽100%)
アルコール度数
14%
ドサージュ
1.6
希望小売価格税抜き
8,750
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