フランスブルゴーニュ

モレ・サン・ドニ アン・ラ・リュ・ド・ヴェルジー

2018 Morey St. Denis en la Rue de Vergy

グランクリュ(ボンヌ・マール、クロ・ド・タール、クロ・デ・ランブレイ)に囲まれ、表土が薄い石灰含む泥灰質土壌と標高の高い涼しい気候がブルゴーニュのピノ・ノワールらしいフィネスを生む。ピュアな果実味が溢れる表情豊かなミディアムボディで、上品な余韻の長さが印象的。(全房発酵率30-40%)

Lignier Michelot

リニエ・ミシュロ

ブルゴーニュで最も洗練されたスタイルでモレ・サン・ドニの『今』を表現大御所を超える評価を得るモレ・サン・ドニの新たなトップ生産者。旨味と繊細さを備えた美しいスタイルとフィネスを追求。茎まで熟したブドウを収穫すべく、念入りな畑作業を行い極限まで選果を徹底する。詳しく見る
種類
Red
産地
Morey Saint Denis
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
醸造・熟成
ステンレスタンクで発酵、バリック13ヶ月(新樽30%)熟成
評価評価の見方
AM89-91
アルコール度数
13%
希望小売価格税抜き
9,000
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評価の見方
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