フランスシャンパーニュ

アヴィーズ ア・ドゥ・パ

NV Avize a Deux Pas

商品コード:12576E

アヴィーズの1953年と1970年に植樹されたシャルドネから造られる。シトラス、バニラやアーモンドペースト、トーストの豊かなアロマが立ち上がる。口当たりはリッチで奥行きがあり、堂々とした骨格と凝縮した果実味を備えている。これらをみずみずしい酸が品良く支え、長くエレガントな余韻へと美しく締めくくられる。

Girard Bonnet

ジラール・ボネ

ル・メニル、オジェ、ヴェルテュを所有する新生若手RM。23歳でドメーヌを設立すると、オーガニック・ビオディナミの認証を取得。22年にはセラーを新設し、それぞれのブドウを区画ごとに圧搾・発酵・熟成を行うこだわり。今後、目を離せない次世代の注目生産者。詳しく見る
種類
Sparkling White
産地
Champagne Grand Cru
ブドウ品種
シャルドネ100%
醸造・熟成
オーク樽発酵、11ヶ月(新樽50%)熟成後、瓶熟30ヶ月
評価評価の見方
WA91
アルコール度数
13%
ドサージュ
2g/L
希望小売価格税抜き
13,800
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評価の見方
WAワイン・アドヴォケイト
WSワイン・スペクテイター
Vinousヴィノス
JRジャンシス・ロビンソン
Decanterデカンタ
MBマイケル・ブロードベント
AMアラン・メドー
RJリチャード・ジューリン
Gault Milauゴー・ミヨ
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