フランスシャンパーニュ

アヴィーズ ア・ドゥ・パ
NV Avize a Deux Pas
商品コード:12576E
アヴィーズの1953年と1970年に植樹されたシャルドネから造られる。シトラス、バニラやアーモンドペースト、トーストの豊かなアロマが立ち上がる。口当たりはリッチで奥行きがあり、堂々とした骨格と凝縮した果実味を備えている。これらをみずみずしい酸が品良く支え、長くエレガントな余韻へと美しく締めくくられる。
Girard Bonnet
ジラール・ボネ
ル・メニル、オジェ、ヴェルテュを所有する新生若手RM。23歳でドメーヌを設立すると、オーガニック・ビオディナミの認証を取得。22年にはセラーを新設し、それぞれのブドウを区画ごとに圧搾・発酵・熟成を行うこだわり。今後、目を離せない次世代の注目生産者。詳しく見る
- 種類
- Sparkling White
- 産地
- Champagne Grand Cru
- ブドウ品種
- シャルドネ100%
- 醸造・熟成
- オーク樽発酵、11ヶ月(新樽50%)熟成後、瓶熟30ヶ月
- 評価評価の見方
- WA91
- アルコール度数
- 13%
- ドサージュ
- 2g/L
希望小売価格税抜き
13,800円





