フランスシャンパーニュ

デーエス
NV (2020)DS
商品コード:12433E
ジェルミニーにて1968年にマサル・セレクションで植樹された古樹のムニエを使用。赤いベリーや白い花の華やかなアロマにブリオッシュのニュアンスが重なる。ふんわりとした質感に、きめ細やかな泡とたっぷりとした果実味、緻密な酸が調和したバランスの良い1本。
Ponsart
ポンサール
若き3兄妹が手掛ける新進気鋭のレコルタン・マニピュラン。ムニエ主体でテロワールを表現し、環境に配慮した栽培と最小限の介入で真髄を追求。まだ無名ながら既に国内外で高く評価されるも、年産わずか6,000本と希少なため、一握りの愛好家だけが楽しめるシャンパーニュ。詳しく見る
- 種類
- Sparkling White
- 産地
- Champagne
- ブドウ品種
- ムニエ100%
- 醸造・熟成
- オーク樽(228L&600L)で発酵、8ヶ月熟成後、瓶熟42ヶ月
- 評価評価の見方
- WA92
- アルコール度数
- 12%
- ドサージュ
- 2g/L
希望小売価格税抜き
12,500円