スペインリアス・バイシャス

セステイラ
2023 Cesteira
商品コード:12412E
北東向きの固いシスト土壌の区画を使用。柑橘のアロマに、紅茶や火打石のヒント。エネルギッシュさすら感じさせるシャープな酸が硬質的な印象を与える一方で、旨味が非常に強い。余韻には心地よいほろ苦さを楽しめる。
Fulcro
フルクロ
著名評価誌高評価連発。近年世界的需要が高まるリアスバイシャスに突如現れた新星『Fulcro』。この地のテロワールを高い次元で理解し、Raul Perezらトップ生産者と研鑽を積みながらさらなる高みを目指している。詳しく見る
- 種類
- White
- 産地
- Rias Baixas
- ブドウ品種
- アルバリーニョ
- 醸造・熟成
- ステンレスタンクで発酵、2500L樽で11ヶ月熟成
- アルコール度数
- 13%
希望小売価格税抜き
6,500円