フランスシャンパーニュ

キュヴェ・トラディション

NV Cuvee Tradition

商品コード:11675E

淡いゴールドを帯びたブロンド色。グラスの底から美しい泡が柱状に立ち昇り、その輝きがフレッシュな印象を与えている。香りは豊かで熟した多肉果物の香り。非常に熟したリンゴが白桃と肩を並べ、新鮮なアプリコットとドライアプリコットのニュアンスもある。味わいは、素直なアタックで美味しく、完璧にバランスの取れたドサージュによってフレッシュで繊細な口当たりを生み出している。肉厚な果実味が味わいの中心に感じられ、フィニッシュは柔らかく、ピンクグレープフルーツのニュアンスがある。

Pierson Cuvelier

ピエルソン・キュヴェリエ

グランクリュ ルーヴォワの個性を楽しむことができる希少な生産者隣村のブジーから地続きのルーヴォワは標高が高く、 森からおりてくる冷気の影響があるため、充実した果実と可憐で繊細なスタイルが混在する。栽培面積は41ha程と少なく、その内約30%にあたる12haを このピエルソン・キュヴェリエが所有する。詳しく見る
種類
Sparkling White
産地
Champagne 1er Cru
ブドウ品種
ピノ・ノワール85%、シャルドネ15%
醸造・熟成
ステンレスタンクで発酵・熟成後、瓶熟22ヶ月
アルコール度数
12%
ドサージュ
5
希望小売価格税抜き
6,100
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評価の見方
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