イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
シャルドネ ヴィーニャ・ドミニン
2021 Chardonnay Vigna Dominin
商品コード:10442E
ワイナリー創設者である祖父の愛称を冠する、南向き急斜面の最上畑のブドウのみを使用。通常のシャルドネより長い熟成期間を取るためよりクリーミーでリッチなスタイルになる。フレッシュな洋梨、白桃、アカシアのアロマ。豊かな果実味と張りのあるミネラルが調和する透明感のある口当たりに、滑らかでキメの細かいフィニッシュ。フリウリ産シャルドネの最高峰の1つ。
- 種類
- White
- 産地
- D.O.C. Friuli Colli Orientali
- ブドウ品種
- シャルドネ100%
- 醸造・熟成
- バレルで発酵、バリック(新樽50%)11ヶ月熟成後、ステンレスタンク6-8ヶ月熟成
- アルコール度数
- 14%
希望小売価格税抜き
10,600円