フランスシャンパーニュ

ブラン・ド・ブラン・ダイ

NV Blanc de Blancs d’Ay

商品コード:10328E

アイはピノ・ノワール最上のグランクリュとして名を馳せるが、シャルドネも村全体で1割のみ栽培されている。リシャール・フリニョーでは、海抜400mの斜面最上部に所有するわずか1haのシャルドネの区画から、アイ100%の希少なブラン・ド・ブランも手掛けている。熟した洋ナシやリンゴなど、白から黄色の果実が豊かに香る。鋭角的な酸に続くハリのある果実。綿密なテクスチャーと丸く均等に広がる味わいは正しくアイ。

(James) Richard Fliniaux (Nadege)

(ジェームズ) リシャール・フリニョー (ナデージュ)

確固たるグランクリュの王の地位を持つアイ村。ラクジュアリー・キュヴェでしか味わえないこの村のブドウを、スタンダード・キュヴェに贅沢に使用。詳しく見る
種類
Sparkling White
産地
Champagne Grand Cru
ブドウ品種
シャルドネ100%
醸造・熟成
ホーロータンクで発酵、瓶内熟成20ヶ月以上
アルコール度数
12.5%
ドサージュ
8
希望小売価格税抜き
9,600
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