フランスブルゴーニュ

ピュリニー・モンラッシェ フォラティエール

2021 Puligny Montrachet Folatieres

商品コード:10258E

1級畑フォラティエール内で村名として格付けされている非常に珍しい小区画。完熟した桃やアプリコットの中に石のようなミネラルが溶け込む洗練されたアロマ。ピュリニーの持つミネラル感をピュアに、そして魅力的に表現している。塩味を感じさせる張りのある長いフィニッシュにつながっていく。一級畑と比べても遜色ない気品と見事な味わい。

Pierre Girardin

ピエール・ジラルダン

あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。詳しく見る
種類
White
産地
Puligny Montrachet
ブドウ品種
シャルドネ100%
醸造・熟成
456Lバリックで発酵、12ヶ月(新樽43%)後、 ステンレスタンク5-6ヶ月熟成
アルコール度数
13%
希望小売価格税抜き
44,600
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評価の見方
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