フランスシャンパーニュ
ル・メニル・シュール・オジェ ミュセット
2019 Le Mesnil Sur Oger Mussettes
商品コード：12336E
メニル内のリュー・ディ、ミュセットに1971年に植樹されたブドウを使用。熟した青リンゴや洋梨に、生のヘーゼルナッツ、タンジェリンの果皮や白い花のヒント。瑞々しい果実味とシャープな酸、チョーク由来の強靭なミネラルが一体となり、塩味を伴う長い余韻へと続いていく。
Girard Bonnet
ジラール・ボネ
ル・メニル、オジェ、ヴェルテュを所有する新生若手RM。23歳でドメーヌを設立すると、オーガニック・ビオディナミの認証を取得。22年にはセラーを新設し、それぞれのブドウを区画ごとに圧搾・発酵・熟成を行うこだわり。今後、目を離せない次世代の注目生産者。詳しく見る
- 種類
- Sparkling White
- 産地
- Champagne Grand Cru
- ブドウ品種
- シャルドネ100%
- 醸造・熟成
- ステンレスタンク&オーク樽で発酵、澱と共に10ヶ月熟成後、瓶熟51ヶ月
- 評価評価の見方
- WA92
- アルコール度数
- 13％
- ドサージュ
- 1g/L
希望小売価格税抜き
18,500円
