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ワイナリーデータ
ITEM LIST
アイテム一覧
サン・ザネ

NV S.A. (Sans Annee)

商品コード:10586E

ヴァンディエール村に位置する複数区画のムニエとシャルドネをブレンド。リンゴやジンジャー、ビスケットのアロマ。熟した白桃にスパイスのヒントを感じるフレーバーと、しっかりとしたミネラルが印象的。

評価の見方
種類
Sparkling White
産地
Champagne
ブドウ品種
ムニエ60%、シャルドネ40%
醸造・熟成
バリック&フードル発酵、バリック8ヶ月熟成後、瓶熟21ヶ月
アルコール度数
12%
ドサージュ
0g/L
希望小売価格税抜き
11,500
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オートル・クリュ

NV Autre Cru(Sans Annee)

商品コード:11606E

通常のサン・ザネがヴァンティエールからのブドウを使用するのに対し、ヴァンセルやフェスティニーに持つ所有畑のブドウから生み出されるキュヴェ。フレッシュな柑橘果実のフレーバーをしっかりとしたミネラルが支えている。

評価の見方
種類
Sparkling White
産地
Champagne
ブドウ品種
ムニエ100%
醸造・熟成
バリック&フードル発酵、バリック8ヶ月熟成後、瓶熟22ヶ月
アルコール度数
12%
ドサージュ
0g/L
希望小売価格税抜き
13,000
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(2021) フォンティネット

NV (2021) Fontinette

商品コード:10587E

シャティヨン・シュール・マルヌ村にあり、標高100mに位置する単一区画から造られる。肉厚な果実やハーブ、ジンジャーの外向的なノーズ。滑らかできめ細かな泡が口の中に広がり、長いフィニッシュへと繋がっていく。

評価の見方
種類
Sparkling White
産地
Champagne
ブドウ品種
ムニエ100%
醸造・熟成
バリック&フードル発酵、バリック8ヶ月熟成後、瓶熟28ヶ月
アルコール度数
12%
ドサージュ
1g/L
希望小売価格税抜き
14,600
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(2013) テュイルリー

NV (2013) Tuilerie

商品コード:10588E

ヴァンディエール村の標高100mに位置する単一区画から造られるブラン・ド・ブラン。レモンピールやリンゴ、ハーブのフレーバーをミネラルの背骨が支えている。フレッシュでジューシーな果実に繊細な酸が溶け込んでいる。

評価の見方
種類
Sparkling White
産地
Champagne
ブドウ品種
シャルドネ100%
醸造・熟成
バリック&フードル発酵、バリック8ヶ月熟成後、瓶熟131ヶ月
アルコール度数
12%
ドサージュ
0g/L
希望小売価格税抜き
28,000
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(2020) ボシェ

NV (2020) Bauchets

商品コード:10589E

ヴァンディエール村の標高100mに位置する単一区画から造られるブラン・ド・ノワール。もぎたてのチェリーやリンゴ、ブリオッシュのフレーバーにスパイスのヒント。熟したふくよかな果実と酸が重なり合い、余韻には心地よいミネラルが続いていく。

評価の見方
種類
Sparkling White
産地
Champagne
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
醸造・熟成
バリック&フードル発酵、バリック8ヶ月熟成後、瓶熟40ヶ月
アルコール度数
12%
ドサージュ
0g/L
希望小売価格税抜き
14,600
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(2020) アルパン・ルージュ

NV (2020) Arpent Rouge

商品コード:10590E

ヴァンディエール村に位置する単一区画のムニエとシャルドネを使用。蜜リンゴや柑橘のアロマにアーモンドのヒント。柔らかく円熟な果実ときめ細かい酸が折り重なる。

評価の見方
種類
Sparkling White
産地
Champagne
ブドウ品種
ムニエ60%、シャルドネ40%
醸造・熟成
バリック&フードル発酵、バリック22ヶ月熟成後、瓶熟28ヶ月
アルコール度数
12%
ドサージュ
0g/L
希望小売価格税抜き
15,600
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(2021) テール・ブル

NV (2021) Terres Bleues

商品コード:10591E

ヴァンディエール村に位置する単一区画のムニエから造られる。平均樹齢は45年。ピュアでフレッシュなシトラスフルーツに、ブリオッシュのヒント。フィニッシュにはチョーキーなミネラルと心地よい塩味が広がる。

評価の見方
種類
Sparkling White
産地
Champagne
ブドウ品種
ムニエ100%
醸造・熟成
バリック&フードル発酵、バリック8ヶ月熟成後、瓶熟29ヶ月
アルコール度数
12%
ドサージュ
1g/L
希望小売価格税抜き
15,600
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(2016) クリュ・ドリジン マンシー

NV (2016)Cru d’Origine Mancy

商品コード:11607E

クリュ・ドリジンは単一区画シリーズのコンセプトとは異なり、その村毎の特徴を表現することを目的としたシリーズ。標高50~60mの北向きの畑で樹齢約50年。ノン・ドセではあるが、充実した果実味とアフターを彩る塩味が心地よい1本。

評価の見方
種類
Sparkling White
産地
Champagne
ブドウ品種
シャルドネ100%
醸造・熟成
バリック&フードル発酵、バリック8ヶ月熟成後、瓶熟89ヶ月
アルコール度数
12%
ドサージュ
1g/L
希望小売価格税抜き
20,500
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評価の見方
WAワイン・アドヴォケイト
WSワイン・スペクテイター
Vinousヴィノス
JRジャンシス・ロビンソン
Decanterデカンタ
MBマイケル・ブロードベント
AMアラン・メドー
RJリチャード・ジューリン
Gault Milauゴー・ミヨ
Eichelmannアイヒェルマン
Falstaffファルスタッフ
Vinariaヴィナリア
GRガンベロ・ロッソ
SWスロー・ワイン
BIビベンダ
ESエスプレッソ
LVヴェロネッリ
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