フランスシャンパーニュ

フォンティネット

NV (2018) Fontinette

商品コード:10587E

シャティヨン・シュール・マルヌ村にあり、標高100mに位置する単一区画から造られる。肉厚な果実やハーブ、ジンジャーの外向的なノーズ。滑らかできめ細かな泡が口の中に広がり、長いフィニッシュへと繋がっていく。

Nowack

ノワック

「テロワールのピュアさ、力強さを余すことなく表現するワイン」をモットーに、「単一 区画+単一品種+単一収穫年」のアプローチでワイン造りを行う。250年続く老舗ブ ドウ栽培家の8代目フラビアンは、新たな挑戦をしつつも伝統的な手法を踏襲するこ とで、今までにない唯一無二のRMを目指している。詳しく見る
種類
Sparkling White
産地
Champagne
ブドウ品種
ムニエ100%
醸造・熟成
バリック50%、ステンレスタンク50%で発酵。36ヶ月瓶内熟成。
アルコール度数
12%
ドサージュ
0.8
希望小売価格税抜き
11,200
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評価の見方
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