ドイツラインヘッセン

ジーファースハイム リースリング ポルフィル

2021 Siefersheim Riesling Porphyr

商品コード:09861E

所有する最高の畑であるGGのヘルベルクとへーアクレッツの若木のブドウ(樹齢5-29年)を使って造られる。アプリコットやピーチ、またミントやレモンバームといった植物系の要素に加え、ミネラルのノートもある。みずみずしくジューシーでブドウの力強さがあり、エレガントな酸と爽快なミネラル、そして素晴らしいフィネスを感じる。フィニッシュはピュアで塩味がある。この価格帯では間違いなくドイツ最高の辛口リースリングの一つ。

Wagner Stempel

ヴァグナー・シュテンペル

ドイツ最大のワイン産地「ラインヘッセン」を銘醸地へと押し上げた最優良生産者ラインヘッセンで唯一火山性土壌のジーファーズハイム村から生まれる辛口ワインは、同じ火山性土壌で育った日本の食材との相性抜群!詳しく見る
種類
White
産地
Rheinhessen
ブドウ品種
リースリング100%
醸造・熟成
ステンレスタンク&ジャーマンオークの大樽で発酵、6ヶ月熟成。
評価評価の見方
WA92 Eichelmann90 JS94
アルコール度数
12.5%
ドサージュ
4.3
希望小売価格税抜き
4,200
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評価の見方
WAワイン・アドヴォケイト
WSワイン・スペクテイター
Vinousヴィノス
JRジャンシス・ロビンソン
Decanterデカンタ
MBマイケル・ブロードベント
AMアラン・メドー
RJリチャード・ジューリン
Gault Milauゴー・ミヨ
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