フランスブルゴーニュ
フィサン ヴィエイユ・ヴィーニュ
2021 Fixin V.V.
商品コード：09769E
樹齢60年。ブラックカラントやチェリーのフローラルな香りに白コショウを思わせるスパイシーなニュアンス。心地よく広がる赤系果実。しっかりとした酸と細かなタンニンのストラクチャーがジューシーな味わいを支える。
Maniere Pere et Fille (Richard Maniere)
リシャール・マニエール
「畑で生まれ、畑で死ぬ」という生粋のヴィニュロンによる、フランス国外への流通は僅かな幻のワイン「熟成力のある凝縮したリッチなブルゴーニュを手掛ける、非常に優れた、時として卓越した生産者」と謳われるパーカー4ツ星生産者。DRC社が切望するエシェゾーの区画『プーライエール』の中央部分の畑を所有。詳しく見る
- 種類
- Red
- 産地
- Fixin
- ブドウ品種
- ピノ・ノワール100%
- 醸造・熟成
- ステンレスタンクで発酵、バリック18ヶ月(新樽30%)熟成
- アルコール度数
- 13％
希望小売価格税抜き
12,600円
