フランスシャンパーニュ
キュヴェ・レ・クアール
NV (2020) Cuvee Les Couarres
商品コード：09743E
レ・クアールはメルフィの畑の中央にある単一畑。砂が混ざった粘土が豊富な土壌で、地表から80cm下にはチョークの層がある。すぐ近くにあり同じくピノ・ノワールが栽培されているレ・ゾリゾーとは土壌が異なるため、よりミネラル豊かな味わいとなる。密度、エレガンス、軽やかさを兼ね備えている。
Chartogne Taillet
シャルトーニュ・タイエ
かつての『グランクリュ』を現代に復活させるシャンパーニュの新星名立たる畑と並ぶ価格でぶどうが取引された、かつての『グランクリュ』メルフィ。砂を多く含むメルフィのテロワールならではのふんわり広がる華やかさと複雑さ。次世代を担う生産者として、国内外のワイン専門誌で高い注目度と評価を獲得。詳しく見る
- 種類
- Sparkling White
- 産地
- Champagne
- ブドウ品種
- ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%
- 醸造・熟成
- バリックで9ヶ月熟成後、瓶熟30ヶ月以上
- 評価評価の見方
- WA94 Vinous93
- アルコール度数
- 12.5％
- ドサージュ
- 2.5g/L
希望小売価格税抜き
26,000円
