イタリアカンパーニャ
エクスルテト フィアーノ・ディ・アッヴェリーノ
2022 Exultet Fiano di Avellino
商品コード:08800E
フィアーノ・ディ・アヴェッリーノのD.O.C.G.生産エリアの中でも『フィアーノの聖地』とされるラピオにある畑は海抜570mの南西向き斜面と、風通し・日照量ともに理想的。フィアーノ特有のアカシアの蜜やナッツ、フレッシュハーブのヒントが継ぎ目なく白い果実に溶け込んだ濃密な香り。熟した洋ナシやリンゴの甘い果実に続き、精緻な酸、とろみのある凝縮感、スモーキーなニュアンスが波のように押し寄せる。夢のように甘美で洗練された比類なき偉大なイタリアの白。
Quintodecimo
クイントデーチモ
カンパーニャのワインは彼なしでは語れない、偉大なエノロゴ、ルイジ・モイオその自らの全てを注ぎ込むために設立された究極のワイナリー。星付きレストランでオンリストされる南の土着ワインという別格の地位を持つ唯一無二の存在。詳しく見る
- 種類
- White
- 産地
- D.O.C.G. Fiano di Avellino
- ブドウ品種
- フィアーノ100%
- 醸造・熟成
- ステンレスタンクで発酵、4-6ヶ月熟成
- 評価評価の見方
- WA94 WS93 Vinous91 JS92
- アルコール度数
- 13%
希望小売価格税抜き
7,500円