イタリアカンパーニャ

エクスルテト フィアーノ・ディ・アッヴェリーノ

2022 Exultet Fiano di Avellino

商品コード:08800E

フィアーノ・ディ・アヴェッリーノのD.O.C.G.生産エリアの中でも『フィアーノの聖地』とされるラピオにある畑は海抜570mの南西向き斜面と、風通し・日照量ともに理想的。フィアーノ特有のアカシアの蜜やナッツ、フレッシュハーブのヒントが継ぎ目なく白い果実に溶け込んだ濃密な香り。熟した洋ナシやリンゴの甘い果実に続き、精緻な酸、とろみのある凝縮感、スモーキーなニュアンスが波のように押し寄せる。夢のように甘美で洗練された比類なき偉大なイタリアの白。

Quintodecimo

クイントデーチモ

カンパーニャのワインは彼なしでは語れない、偉大なエノロゴ、ルイジ・モイオその自らの全てを注ぎ込むために設立された究極のワイナリー。星付きレストランでオンリストされる南の土着ワインという別格の地位を持つ唯一無二の存在。詳しく見る
種類
White
産地
D.O.C.G. Fiano di Avellino
ブドウ品種
フィアーノ100%
醸造・熟成
バリック(新樽100%)30%&ステンレスタンク70%で発酵、6ヶ月熟成
評価評価の見方
Vinous91 JS92
アルコール度数
13%
希望小売価格税抜き
7,500
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評価の見方
WAワイン・アドヴォケイト
WSワイン・スペクテイター
Vinousヴィノス
JRジャンシス・ロビンソン
Decanterデカンタ
MBマイケル・ブロードベント
AMアラン・メドー
RJリチャード・ジューリン
Gault Milauゴー・ミヨ
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