フランスブルゴーニュ
サン・ロマン スー・ル・シャトー
2022 Saint Romain Sous le Chateau
商品コード：12239E
樹齢60年、1.06ha、南東向き、標高約370mの丘陵地帯。古城跡の下に位置しているので”Sous le Chateau”という名称になっている。濃い色調で、ルビーとブラックチェリーの色。固めの小さな赤系果実を思わせる香りはと、繊細でエレガントなタンニンを持つ。4～5年すると、熟成よりの果実、スパイス、スモークさへと進化する。
Germain
ジェルマン
注目すべき産地Saint Romainの中でも、平均樹齢50年を超える恵まれた優良区画を所有。 その品質の高さから、フランス国内のミシュラン星付きレストランでも数多く提供され、世界中の美食家を唸らせている。詳しく見る
- 種類
- Red
- 産地
- Saint Romain
- ブドウ品種
- ピノ・ノワール100%
- 醸造・熟成
- ステンレスタンクで発酵、バリックで12ヶ月(新樽33%)後、ステンレスタンクで6ヶ月
- 評価評価の見方
- Decanter92
- アルコール度数
- 13％
希望小売価格税抜き
7,650円
