ニュージーランドマールボロ
フォレスト ソーヴィニョン・ブラン
2023 Forrest Sauvignon Blanc
商品コード:12137E
パッションフルーツ、グレープフルーツ、エルダーフラワー、花々の香り。味わいには、パッションフルーツ、グアバ、アロマティック・ハーブ、レモンタイム、セージに白い花のニュアンス。ふくよかでたっぷりとした口当たりでありながら、キリッとした爽やかな辛口で、フィニッシュにはほのかに塩辛いミネラルが感じられる。
Forrest Wines
フォレストワインズ
ソーヴィニョン・ブランにおける世界有数の産地、マールボロ。 ワイラウ・ヴァレーに位置し、家族経営のワイナリーであるフォレスト・ワインズは長年の畑仕事や経験による魅力を最大限反映しつつ、最先端の低アルコールワイン製造方法を開発するなど常に革新的なアプローチを実現している今注目のワイナリー。選択的葉除去(SLR)によってワインを高品質低アルコールワインの生産を実現!詳しく見る
- 種類
- White
- 産地
- Marlborough
- ブドウ品種
- ソーヴィニヨン・ブラン100%
- 醸造・熟成
- 低温で沈殿させた後、ステンレス・タンクで低温発酵 澱と共にステンレス・タンクで熟成後、オーク樽で熟成されたワインを少量ブレンドする。
- アルコール度数
- 13%
希望小売価格税抜き
3,200円