ニュージーランドマールボロ

フォレスト ソーヴィニョン・ブラン

2023 Forrest Sauvignon Blanc

商品コード:12137E

パッションフルーツ、グレープフルーツ、エルダーフラワー、花々の香り。味わいには、パッションフルーツ、グアバ、アロマティック・ハーブ、レモンタイム、セージに白い花のニュアンス。ふくよかでたっぷりとした口当たりでありながら、キリッとした爽やかな辛口で、フィニッシュにはほのかに塩辛いミネラルが感じられる。

Forrest Wines

フォレストワインズ

ソーヴィニョン・ブランにおける世界有数の産地、マールボロ。 ワイラウ・ヴァレーに位置し、家族経営のワイナリーであるフォレスト・ワインズは長年の畑仕事や経験による魅力を最大限反映しつつ、最先端の低アルコールワイン製造方法を開発するなど常に革新的なアプローチを実現している今注目のワイナリー。選択的葉除去(SLR)によってワインを高品質低アルコールワインの生産を実現!詳しく見る
種類
White
産地
Marlborough
ブドウ品種
ソーヴィニヨン・ブラン100%
醸造・熟成
低温で沈殿させた後、ステンレス・タンクで低温発酵 澱と共にステンレス・タンクで熟成後、オーク樽で熟成されたワインを少量ブレンドする。
アルコール度数
13%
希望小売価格税抜き
3,200
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評価の見方
WAワイン・アドヴォケイト
WSワイン・スペクテイター
Vinousヴィノス
JRジャンシス・ロビンソン
Decanterデカンタ
MBマイケル・ブロードベント
AMアラン・メドー
RJリチャード・ジューリン
Gault Milauゴー・ミヨ
Eichelmannアイヒェルマン
Falstaffファルスタッフ
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GRガンベロ・ロッソ
SWスロー・ワイン
BIビベンダ
ESエスプレッソ
LVヴェロネッリ
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