フランスシャンパーニュ
ソリスト ピノ ノワール ガイエール
2019 Soliste Pinot Noir Gayères
商品コード：12100E
独奏曲を意するソリストは、特定の区画x単一品種によるピエリーのテロワールの表現。ガイエールは西向きの畑で緩やかな丘の中部に位置し、1974年植樹のピノ・ノワールが植わる。良く熟した赤いリンゴの明るいブーケが印象的。口に含むとトーンが高く清涼感があるが、同時に力強さもしっかりと感じられる。
Jean Marc Seleque
ジャン・マルク・セレック
かつて高い名声を誇った1erピエリー村。その輝かしい歴史を取り戻すように最新の醸造技術と栽培アプローチを組み合わせ、テロワールの純粋な表現を追求。極限まできめ細かい泡、洗練されたバランスと瑞々しい果実味を持った生命力あるシャンパーニュは、多くの愛好家と専門家から高い評価を受けている。詳しく見る
- 種類
- Sparkling White
- 産地
- Champagne 1er Cru
- ブドウ品種
- ピノ・ノワール100%
- 醸造・熟成
- 350~600Lのオーク樽で発酵、10ヶ月熟成後、瓶熟48ヶ月
- アルコール度数
- 13％
- ドサージュ
- 2
希望小売価格税抜き
19,000円
