フランスシャンパーニュ

サブロン

2018 Sablons

商品コード:11839E

1erCruのEcueilとSacyの様々な区画から造られる。軽やかな果実香は非常に洗練され、柑橘系にブリオッシュ香が優しくまとう。砂質土壌からなる果実味は柔らかな広がりを見せ、きめ細かでクリーミーなバランスが心地よい。

Brice Allouchery

ブリス・アルーシュリー

「何も取り出さず、多くを足さない」ことをモットーに、エキュイユ村とサシ—村の砂質土壌由来の ふんわりと広がる華やかさを美しく表現。生産量は非常に少なく、まだまだ”無名”でありながらも、既に入手困難な生産者。詳しく見る
種類
Sparkling White
産地
Champagne
ブドウ品種
ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
醸造・熟成
1~2週間オーク樽で発酵後、10ヶ月熟成、瓶熟41ヶ月。
アルコール度数
12.5%
ドサージュ
0.93
希望小売価格税抜き
10,700
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評価の見方
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