フランスブルゴーニュ

プイイ・フュイッセ アーム・フォレ

2021 Pouilly Fuisse Ame Forest

商品コード:11327E

樹齢 30-60 年。東と北に面した冷涼な 4 区画のブドウがブレンドされている。ラ・コートは力強くミネラル感のあるボディと余韻を、ティリエとボワ・ロジエはフィネスと柑橘や桃のアロマを、カルマンランの古木は豊かさと深みをもたらしている。この地のテロワールを知り尽くしているエリックにより完璧なバランスで仕上げられている。

Eric Forest

エリック・フォレ

デキャンター誌で 2019 年マコネ最上の生産者に選ばれた スーパーライジングスター!マコネワインの最高峰と称されるジャン・マリー・ギュファンに師事詳しく見る
種類
White
産地
Pouilly Fuisse
ブドウ品種
シャルドネ100%
醸造・熟成
バリック(新樽15%)で澱と共に16ヶ月熟成後、ステンレスタンク3ヶ月
アルコール度数
13%
希望小売価格税抜き
7,500
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評価の見方
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