フランスブルゴーニュ
ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ・シャンポネ
2023 Gevrey Chambertin 1er Cru Champonnets
商品コード：11095E
樹齢80年 標高300m 北向きの畑。赤果実と 黒果実 を 共に感じる表現力豊かなアロマ 。 素朴 さと 野性的な ニュアンスも伴い、あふれんばかりの フレッシュさは活気に満ち 、濃厚でパワフルなフレーヴァ―と魅力的なテクスチャー 。 心地よい余韻 でフィニッシュ。
Jean Michel Guillon
ジャン・ミッシェル・ギュイヨン
「新樽を使わずして偉大なワインは存在しない」というアンリ・ジャイエの考えのもと、 すべてのワインに新樽100%を用いる樽へのこだわりは、自ら森へ出て木を選ぶほどの探求心。世代交代を推し進める中でのギド・アシェット誌、ワインメーカーオブザイヤーの受賞は追い風となり、今後の更なる飛躍が期待できる注目ドメーヌ。2020 ワインメーカーオブザイヤー By Guide Hachette詳しく見る
- 種類
- Red
- 産地
- Gevrey Chambertin 1er Cru
- ブドウ品種
- ピノ・ノワール100%
- 醸造・熟成
- ステンレスタンクで発酵、バリック13ヶ月(新樽100%)
- 評価評価の見方
- AM91-94
- アルコール度数
- 13％
希望小売価格税抜き
30,700円
