フランスブルゴーニュ
シャンボール・ミュジニー キュヴェ・ジュール
2018 Chambolle Musigny 1er Cru Cuvee Jules
樹齢平均45年。プルミエクリュであるサンティエ、アムルーズに隣接するシャビオとシャンボールの真ん中に位置するシャトロのブレンド。キュヴェ名はリニエ夫妻の息子の名前にちなんでいる。レッドカラントやブラックチェリーのアロマ。ボリュームのあるリッチなフレーバーは口の中で素晴らしい凝縮感を保ち、ミネラルがしっかりと溶け込んだ長い余韻につながる。(全房発酵率80-90%)
Lignier Michelot
リニエ・ミシュロ
ブルゴーニュで最も洗練されたスタイルでモレ・サン・ドニの『今』を表現大御所を超える評価を得るモレ・サン・ドニの新たなトップ生産者。旨味と繊細さを備えた美しいスタイルとフィネスを追求。茎まで熟したブドウを収穫すべく、念入りな畑作業を行い極限まで選果を徹底する。詳しく見る
- 種類
- Red
- 産地
- Chambolle Musigny 1er Cru
- ブドウ品種
- ピノ・ノワール100%
- 醸造・熟成
- ステンレスタンクで発酵、バリック13ヶ月(新樽30%)熟成
- 評価評価の見方
- Vinous90-92 AM89-92
- アルコール度数
- 13.5％
希望小売価格税抜き
20,500円
