フランスシャンパーニュ

ブラン・ド・ノワール

NV Blanc de Noirs

アンボネイに所有する1haのピノ・ノワールの区画から造られる。完熟した果実味が前面に押し出さるリッチなボディでありながら、フィネスとエレガンスを兼ね備えた優雅で力強いスタイル。まさにアンボネイだからこそ成しうるシャンパーニュ。

Thierry Houry

ティエリー・ウリー

アンボネイにのみ畑を所有する隠れた優良生産者アンボネイにのみ畑を所有し、年間生産量は約2万本とごく僅か。ティエリー・ウリーのフィロソフィを理解する愛好家と限られたレストランにのみ販売されていたため、ほとんど輸出されていない。詳しく見る
種類
Sparkling White
産地
Champagne Grand Cru
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
醸造・熟成
ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成24ヶ月以上
アルコール度数
12%
ドサージュ
5
希望小売価格税抜き
6,600
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評価の見方
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Vinousヴィノス
JRジャンシス・ロビンソン
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