フランスブルゴーニュ

ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ エストゥネル・サン・ジャック

2018 Gevrey Chambertin 1er Cru Estournelles St. Jacques

ラヴォー・サンジャックのすぐ上にあるプルミエクリュ。土が肥沃な南斜面の上部にあり、日照量が豊富で涼しい風が吹くため、豊かな果実とミネラルのバランスが良い。口蓋からフィニッシュまで柔らかな果実の旨味が持続し、きめ細かで滑らかなタンニンとミネラルが自然に寄り添っている。所有区画は0.13haのみのため、生産本数は非常に少ない。

Duroche

デュロシェ

進化し続けるジュヴレ・シャンベルタンのスペシャリスト代々受け継ぐ最上のグランクリュ&プルミエクリュを所有。伝統を重んじ、更なる進化を担う若き醸造家ピエール・デュロシェ。詳しく見る
種類
Red
産地
Gevrey Chambertin 1er Cru
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
醸造・熟成
ステンレスタンクで発酵、澱と共にバリック12ヶ月後、ステンレスタンク2ヶ月熟成
アルコール度数
12.5%
希望小売価格税抜き
23,000
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評価の見方
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