フランスシャンパーニュ

オール・セリ

NV (2016) Hors Serie

商品コード:11963E

1927年、1986年植樹という古樹が植わる複数区画のブドウをブレンド。砂糖漬けのレモンピール、マジパン、ペストリーなどの香りがグラスから漂う。フルボディで幾重にも重なる複雑な香りは非常に凝縮感がある。クリーミーな質感が心地よく、核となっている果実味と酸のバランスが素晴らしい。

Chartogne Taillet

シャルトーニュ・タイエ

かつての『グランクリュ』を現代に復活させるシャンパーニュの新星名立たる畑と並ぶ価格でぶどうが取引された、かつての『グランクリュ』メルフィ。砂を多く含むメルフィのテロワールならではのふんわり広がる華やかさと複雑さ。次世代を担う生産者として、国内外のワイン専門誌で高い注目度と評価を獲得。詳しく見る
種類
Sparkling White
産地
Champagne
ブドウ品種
シャルドネ100%
醸造・熟成
バリック熟成後、瓶熟79ヶ月以上
アルコール度数
12.5%
ドサージュ
0.95
希望小売価格税抜き
32,500
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評価の見方
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