フランスブルゴーニュ
サン・トーバン ブラン・プルミエ・クリュ・キュヴェ・フリソン・ダヴリル
2021 Saint Aubin Blanc 1er Cru Cuvee Frisson d’Avril
商品コード：11470E
寒すぎた4月にちなんで名付けられたキュヴェ名。5区画のブレンド。香りは繊細で、白い花などフローラルな香りが特徴的。味わいにはフィネスが感じられ、非常に凝縮感がある。ヴァニラや、トーストなどの風味と共にバランスが取れた味わい。
Henri Prudhon
アンリ・ブリュードン
高騰するブルゴーニュにおける隠れた宝石であるサン・トーバン。この地のスター生産者ユベール・ラミーやマルク・コランと肩を並テロワールの魅力を最大限に引き出すため極力手を加えずに造る彼らのワインは、「この地の象徴的な存在」と言われ、過度に力みのないしなやかな味わいと豊富なミネラルが魅力。詳しく見る
- 種類
- White
- 産地
- Saint Aubin 1er Cru
- ブドウ品種
- シャルドネ100%
- 醸造・熟成
- 除梗はせずにプレスし、バリック約30日間。清澄、無濾過。バリック10ヶ月熟成(新樽20%)
- アルコール度数
- 13％
希望小売価格税抜き
8,200円
