フランスブルゴーニュ
コルトン キュヴェ・バイエ・パル・バイエ
2021 Corton Cuvee Baie Par Baie
商品コード：11415E
ドメーヌのトップキュヴェ。官能的なバラの花束のアロマが広がる。口に含むと非常にエネルギッシュで、十分に熟した果実のフレーバーが爆発する。華やかな印象が口いっぱいに広がり、フィニッシュはとても長い。快楽的なワイン。
Pierre Olivier Garcia
ピエール・オリヴィエ・ガルシア
理想とする繊細な香りを引き出す為に一切損傷のないブドウを得ることに心血を注ぐ。 選果では「Berry by Berry」(手作業でブドウの実を茎から外す)という精密な手法を採用。 全ての工程に一切の妥協を許さない完璧主義者が作りだす極少量生産のワイン。詳しく見る
- 種類
- Red
- 産地
- Corton Grand Cru
- ブドウ品種
- ピノ・ノワール100%
- 醸造・熟成
- ステンレスタンクで発酵、バリックで1年間熟成
- 評価評価の見方
- Winehog94
- アルコール度数
- 13.5％
希望小売価格税抜き
51,100円
