フランスブルゴーニュ

ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャック

2021 Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques

商品コード:11255E

熟しているが涼やかさも感じる野生のブラックベリーのアロマ、オレンジの皮やスパイス、メンソールのヒントを感じ取れる。繊細で石のようなミネラルを備えた活気のあるフレーバー。タンニンが非常にきめ細かく、長いフィニッシュが続いていく。

Pierre Girardin

ピエール・ジラルダン

あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。詳しく見る
種類
Red
産地
Gevrey Chambertin 1er Cru
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
醸造・熟成
除梗40%。ステンレスタンク発酵。456Lバリック12ヶ月(新樽50%)後、ステンレスタンク3ヶ月
アルコール度数
13.5%
希望小売価格税抜き
44,600
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