フランスブルゴーニュ

サヴィニー・レ・ボーヌ

2021 Savigny les Beaune

商品コード:10347E

0.90haの北東向きの畑。レッドカラント、チェリー、フローラルのトップノートに土のニュアンスが溶け込んだアロマ。しなやかでエレガントな口当たり、ミディアムボディのフレーバーには完熟した甘みのある赤系果実を感じる。繊細なタンニンが心地よく、滑らかなテクスチャーを与えており、フレッシュな酸と共に上品な余韻が楽しめる。

Jean Marc Millot

ジャン・マルク・ミヨ

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置き、ヴォーヌ・ロマネを筆頭に最高峰の畑を所有する 名門父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワイン を造ってきた。現在は2014年から参画した二代目の娘アリクスによる品質向上が目覚ま しく、ティム・アトキンからTOP25Producerに選出される等、今絶対に目が離せない注目 のドメーヌである。詳しく見る
種類
Red
産地
Savigny les Beaune
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
醸造・熟成
バリック14ヶ月(新樽10%)
アルコール度数
13%
希望小売価格税抜き
10,600
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評価の見方
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