フランスシャンパーニュ
ダン・ザン・プルミエ・タン エクストラ・ブリュット
NV Dans un Premier Temps Extra Brut
商品コード:10222E
セザンヌのシャルドネとアヴネイ・ヴァル・ドールのピノ・ノワール、キュイのムニエのブレンド。砂糖漬けのレモンピール、アーモンドにフローラルのノートが溶け込む気品あふれるアロマ。非常にクリアでフレッシュな口当たりを持ち、クリーミーな泡のテクスチャーとリッチで力強い果実味が重なり並外れた奥深さにつながる。キュヴェ名は「第一段階」の意で、ワイナリーを知るきっかけになって欲しいという思いが込められている。2024年リリース分をもって生産終了となり、その立ち位置はロック・ソラーレに引き継がれる。
Dhondt Grellet
ドント・グルレ
シャンパーニュ専門誌「Bulles et Champagne」でヴィニロン・オブ・ザ・イヤー受賞Wine Advocateは「シャンパーニュの未来において極めて重要な役割を担うことがはっきりとしており、それはボトルの中のワインが物語っている」「ワインメーカーとしての彼の今後の進化に期待せずにはいられず、心からお勧めである」と大絶賛。瞬く間に各メディアやシャンパン愛好家の注目を集め次世代のスターとなることは間違いない。詳しく見る
- 種類
- Sparkling White
- 産地
- Champagne
- ブドウ品種
- シャルドネ50%、ピノ・ノワール30%、ムニエ20%
- 醸造・熟成
- バリック8-9ヶ月(新樽15-25%)+瓶熟20ヶ月以上
- 評価評価の見方
- WA91
- アルコール度数
- 12%
- ドサージュ
- 3
希望小売価格税抜き
13,000円