この度、フランスのシャブリ地区を代表するワイナリー「Jean Marc Brocard(ジャン・マルク・ブロカール)」のエクスポート・マネージャー、Guillaume氏をお迎えし、特別なディナーイベントを開催いたします。
シャブリ地方の中でも最大級の規模を誇り、オーガニック農法に注力するJean Marc Brocardのワインを、この日1日だけの特別なお食事とともに楽しめる貴重な機会です。
9月20日(金)
開場:17:30
ラストオーダー:20:00
RISTORANTE & BAR E’VOLTA
三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア1階
https://www.evolta.tokyo/location-jingugaien_tokyo.html
Jean Marc Brocardが誇る自社畑200haの中から厳選されたワインと、シャンパンを含む5杯のペアリングをお楽しみいただけます。
また、Guillaume氏からはワイナリーの歴史やオーガニック農法についてのお話も伺えます。
当日は、特別に用意された7品のコース料理とともに、ワインの魅力を存分にご堪能ください。
費用:15,000円(お食事7品+ペアリング5杯)
※事前のご予約が必要です。
【お申し込み方法】
https://restaurant.ikyu.com/114033?num_guests=2&visit_date=2024-09-20
ご予約は上記HP、もしくはお電話にて受け付けております。
レストラン直通:03-5843-1841
(定員に達し次第、締め切らせていただきます)
シャブリ最大級のワイナリーであり、実に200haに及ぶ自社畑を所有。100ha以上を有機農法やビオディナミで栽培しており、ブルゴーニュ地方でも最大のオーガニック・ワイナリーとして知られています。
この規模とクオリティを両立できるドメーヌは他に類を見ません。唯一無二のワインをぜひお楽しみください。